Familia Falasco · 2021
Rtl-Winemaker-Series-Bon
95% Bonarda – 5% Ancellotta · Montecaseros, San Martín, Mendoza
$ 42.600
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Ficha técnica
- Bodega
- Familia Falasco
- Varietal / Cepa
- 95% Bonarda – 5% Ancellotta
- Cosecha
- 2021
- Región
- Montecaseros, San Martín, Mendoza
- País
- Argentina
Descripcion
Bonarda Single Vineyard de perfil fresco y elegante, elaborado con una pequeña proporción de Ancellotta cofermentada. Presenta aromas a grosellas, frutillas, guindas, tabaco y un delicado toque de chocolate blanco. En boca es de cuerpo medio, con acidez equilibrada, taninos suaves y una persistencia prolongada. Su crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano aporta complejidad sin perder la expresión frutal. Ideal para acompañar carnes asadas, pastas con salsas intensas y quesos semiduros.
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