Amalaya
AMALYA BRUT NATURE
80% Riesling y 20% Torrontés. · Salta, Valles Calchaquíes
$ 13.000
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Ficha técnica
- Bodega
- Amalaya
- Varietal / Cepa
- 80% Riesling y 20% Torrontés.
- Región
- Salta, Valles Calchaquíes
- País
- Argentina
Descripcion
Corte único: Combina la tipicidad aromática del Torrontés (cepa emblemática de la región) con la vibrante estructura y acidez del Riesling .Método de elaboración: Se produce bajo el método Charmat, con una fermentación controlada a bajas temperaturas para potenciar su untuosidad y preservar su frescura natural. Perfil técnico: Posee un volumen alcohólico de 12.5%, con una acidez crujiente y equilibrada. Al ser de categoría Brut Nature, es un espumante seco y sumamente fresco. Vista: Presenta un color dorado brillante y limpio, con burbujas finas alineadas que forman una corona persistente en la copa. Nariz: Destaca una intensa sensación floral a azahares aportada por el Torrontés, combinada con notas frutales frescas como manzana verde, lima y ananá provenientes del Riesling Boca: Tiene un inicio dinámico y de carácter mineral. Su cuerpo es de volumen medio, manteniendo una textura cremosa con un final largo que realza los cítricos maduros y una acidez refrescante.
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